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加工定制:是 | 种类:肉制品熏烤加工 | 品牌:诸城神州 |
订货号:15095262111 | 货号:- | 型号:QZX-100 |
电压:380V | 功率:2.18kw | 净重:1000kg |
包装:软包装 | 外形尺寸:1550*2100*2800mm | 产品用途:肉制品熏烤加工 |
适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销:新品 | 规格:- |
是否跨境货源:否 |
诸城神州机械科技有限公司150 9526 2111高经理
全自动烟熏炉的设备特点:
1.全电脑自动控制程序、湿度曲线图、在选配记录仪时可显示执行元件的监控图和各工序的运行状态表格。
2.进口日本SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量、温度控制***,运行可靠,整个箱体温度温差小于1度。
3.风叶经过3000转/分的动平衡校核,对大风速可达25米/秒,有效***产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。
4.烟雾发生装置采用木粒发烟器、发烟稳定、上色快、并且进入箱体中的烟干净整洁。
5.配备高压管道泵用于清洗盘及烟管中污垢,在盘管及烟道中装有各种角度的喷嘴。
本设备有烟熏箱、自动程序控制器、烟雾发生器、烟熏车四部分组成。关键部件是由蒸汽管道、热交换器和出气通道组成完善的循环系统,箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下,形成涡流区域,使混合气体以适宜的速度平衡而均匀的通过悬挂在烟熏箱内的肉制品,使其熟化和灭菌。