加工定制:是 | 种类:斩拌机 | 品牌:诸城神州机械 |
订货号:15095262111 | 货号:斩拌机 | 型号:ZB40双速 |
电压:380V | 功率:5.1kw | 净重:440kg |
包装:软包装 | 外形尺寸:1050*850*1200mm | 产品用途:碎肉切碎乳化处理 |
适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 营销:新品 | 规格:- |
是否跨境货源:否 |
诸城神州机械科技有限公司联系方式:150 9526 2111
157 5365 1333(高经理)
斩拌机介绍:
斩拌机是肉制品加工生产工艺中非常关键的设备,它不仅能够将肉块、碎肉脂肪等主要原料精细的切碎,还能同时将其它原料和水、冰屑、调料、附属品(填充剂)同肉末一起搅拌成均匀的乳状物,特别用于乳化处理。使肠类产品的细密度与弹性大大增强,实现斩拌出来的原料口感更佳。
斩拌机特点:
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌。
整机主体采用不锈钢制作,结构设计合理,加工精度高,便于操作及保养。
根据不同型号规格的斩拌机,选择不同的配置以满足用户的要求。
斩拌机用途:
适合于各种肉类的切碎斩拌成肉泥或肉馅处理,也可使用于乳状物的乳化处理。
斩拌机产品展现